samedi 15 décembre 2012

[Spécial fêtes] Cocktail Poinsettia

Cocktail Poinsettia
Pour les fêtes, on se demande souvent ce qu'on va pouvoir servir à boire pour être à la fois festif et original. Pourtant lorsque l'on veut du champagne mais sans pour autant se contenter d'y ajouter une liqueur quelconque, il existe de nombreuses alternatives et surtout pour tous les goûts! 
Je suis partie à la recherche du cocktail festif idéal en ayant une idée en tête, je voulais du jus de cranberry! Je trouve que c'est un jus qui se prête vraiment bien à la mixologie car il est doux mais peu sucré en bouche. Avec ce cocktail j'étais donc servie, si j'ose dire, avec un cocktail festif grâce au champagne et fruité avec le Cointreau et le jus! un vrai régal!!
Ingrédients (pour 1 personne):
-10cl de champagne
-10cl de jus de cranberry
-2cl de Cointreau
Dans une flûte à champagne, versez le jus de cranberry bien froid. Ajoutez-y le Cointreau et mélangez. Ajoutez ensuite le champagne bien frais et servez aussitôt!
Cocktail Poinsettia
For the holidays we often ask ourselves what we can serve to drink that is both festive and original. Though when you want to have champagne or bubbly without adding a regular liqueur, there a many alternatives and for everyone!
I was looking for a festive cocktail but I especially wanted to use cranberry juice. I think it the perfect juice to make cocktails because it's not too sweet. With this cocktail I was more than happy because it was festive thanks to the champagne and fruity thanks to the Cointreau and cranberry juice! A real treat!!
Ingredients (for 1 person):
-3oz of champagne
-3oz of cranberry juice
-0.5oz of Cointreau
In a champagne flute, pour the cold cranberry juice. Add the Cointreau and stir. 
And than add the champagne and serve immediately.


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